סוויטיס / אפייה וסטיילינג קינוחים

יום שבת, 28 באפריל 2012

עוגה ליום העצמאות 2012


עוגה ליום העצמאות בגווני הדגל (כחול ולבן כמובן), העוגה גם יכולה בקלות להתאים למסיבת ברית וניתן גם לשחק עם הצבעים כך שתתאים לכל חגיגה.

איך מכינים?
- אופים 4 עוגות ספוג בטעם וניל, צובעים כל אחת בצבע הרצוי. אנחנו לקחנו מרשם אחד וחילקנו ל-4 ויצאה עוגה גבוהה ויפה
- לאחר שהעוגות התקררו לחלוטין, מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וניל
מסדרים את שכבות העוגה והקצפת
את החלק העליון של העוגה ציפינו בקרם שוקולד לבן (שצבענו בכחול)
הכנו מרנג כדי לעטוף את העוגה מכל הכיוונים (המרנג נדבק בקלות לקצפת)
עטפנו בסרט תכלת וזהו!

מתקבלת עוגה מרשימה מבחוץ ומפתיעה מבפנים, נזללה בכיף